Disponibile 24 ore su 24, il centro fitness è adornato da affreschi e marmi italiani. Ciascun attrezzo per cardio fitness è dotato di TV, stereo e cuffie. Il centro fitness offre anche una selezione di macchine di resistenza e pesi liberi. Vengono forniti asciugamani freschi per il viso, frutta fresca e acqua in bottiglia. È possibile richiedere il servizio di personal trainer certificati, pagando un supplemento. Il massaggio (supplemento) viene offerto nell'apposita sala dell'health club oppure privatamente nelle camere.
Central Park, di fronte al The Pierre, A Taj Hotel, New York è costituito da circa 340 ettari di prati, boschi, declivi, dirupi, giardini, percorsi e laghi in un ambiente incredibilmente lussureggiante. Tra le piste di jogging e gli itinerari per le passeggiate più praticati: Central Park Drive (chiuso al traffico in orari stabiliti) e il sentiero che circonda il Reservoir. L'hotel fornisce una mappa con i percorsi per il jogging. Il team della portineria Clefs d’Or del The Pierre, A Taj Hotel, New York può organizzare il noleggio di barche a remi e biciclette, nonché il pattinaggio sul giacchio invernale al Wollman Rink. Il Victorian Gardens Amusement Park è aperto durante i mesi caldi e si può godere di splendide viste sul parco e sulla città tutto l'anno.
Le attività ricreative elencate di seguito sono disponibili in loco o nei pressi dell'hotel e possono comportare l'applicazione di supplementi.