Il Hotel serve una colazione continentale gratuita tutte le mattine.
Sotto un lucernario un'ampia zona con poltrone in vimini, Bergére in velluto e tavolini accoglie il bar Rendez-vous. Perfetto per un drink, un caffè o un light lunch. Il ristorante Apicio, in un ambiente raffinato e d'effetto, propone una cucina attuale con forti richiami alla tradizione romana. Può ospitare fino a 200 persone.
Lounge Rendez-vous - La lounge è arredata con tavoli verde menta, poltrone verdi, palme e ceramiche d'epoca. Lo stile caratteristico del locale viene completato dalle pannellature e dal basso soffitto, entrambi in vetro istoriato. Spuntini, cocktail, tè e caffè vengono serviti fino alle prime ore del mattino. Nella lounge è disponibile l'accesso wireless a Internet gratuito. Musica dal vivo al pianoforte ogni sera.