Frind Estate Winery è la prima azienda vinicola sulla spiaggia del Nord America e si trova nella storica proprietà Bennett a West Kelowna, nella Columbia Britannica. La proprietà è stata acquistata nel 2017 dopo che Markus Frind ha venduto la sua azienda Plenty of Fish e voleva fare qualcosa di più pratico. Con oltre 500 anni di storia dell'agricoltura familiare, Markus ha voluto unire le sue due passioni; tecnologia e agricoltura. Oggi Frind Estate Winery è una delle cantine più avanzate al mondo, che utilizza tecnologie all'avanguardia per creare vini davvero distintivi. Assapora il vino mentre assapori la vista sul lago oggi!

L'Okanagan / Similkameen è questo tipo di posto. Qui i produttori di vino si sforzano di esprimere ciò che è distintivo della loro regione, creando vini che sono unicamente colombiani britannici. Le nostre denominazioni sono al limite più settentrionale della viticoltura, rivendicando il territorio di ultima frontiera. Qui, la qualità dell'uva viene infine migliorata dalla lotta delle viti per produrre frutti maturi in una stagione di crescita più breve. Ad alcuni potrebbe sembrare miracoloso che l'uva possa prosperare qui, ma grazie agli incredibili laghi, colline e terreni, lo fanno e fanno cose molto speciali.

Indigenous World Winery fonde la cultura moderna con la storia indigena. Le prime popolazioni indigene delle valli Okanagan e Similkameen situate nella Columbia Britannica in Canada sono le persone Okanagan Syilx. Hanno vissuto e protetto queste terre per migliaia di anni. Robert Louie e sua moglie Bernice sono discendenti del popolo Syilx e sono legati alla terra e alla sua ricca storia.

I 160 acri di terreno incredibile che chiamiamo casa si trovano sotto il vulcano spento del Monte Boucherie. I suoi depositi funzionano come una capsula a rilascio temporale. Combinate con estati calde e inverni miti, le nostre rocce vulcaniche si sono decomposte e ricombinate in molecole solubili che sono facilmente separabili nei loro elementi e accessibili alle piante, compresi i vigneti. Il risultato è uno dei terreni agricoli più ricchi del pianeta.

Black Swift Vineyards e Screaming Frenzy sono nati quando stavamo sputando concetti di cantina nel nostro impianto di produzione a Peachland nel 2014. Volevamo qualcosa che celebrasse i nostri vigneti e gli straordinari coltivatori, ma volevamo anche qualcosa che in un settore pieno di snobismo, non lo facesse ". Non si prende troppo sul serio. Abbiamo iniziato scherzosamente a lanciare nomi di uccelli, poiché il portello si trova proprio accanto a Quails Gate, avevamo una lunga lista di uccelli nativi dell'Okanagan davanti a noi, alla ricerca di qualcosa da saltare fuori dalla pagina. Black Swift è entrato nella rosa dei candidati e, dopo un po 'di ricerca, ci è diventato chiaro che questo era il nome! C'erano due aspetti in particolare che ci piacevano. C'era il fatto che il Rondone Nero depone un solo uovo alla volta, il che era un perfetto analogo alle nostre uscite incentrate su un singolo vigneto, e anche che un gruppo di uccelli del Rondone Nero è noto come "Frenesia urlante", che nome fantastico nulla!

Benvenuti nel portello dove siamo aperti dalle 11 alle 6 ogni giorno meraviglioso. Vieni a farci compagnia e ti terremo compagnia se capisci cosa intendo.

Il grande vino inizia in vigna. Attraverso la cura prima della terra e un'attenta selezione varietale, siamo in grado di coltivare in modo sostenibile le nostre uve per produrre vini che richiedono un intervento minimo in cantina. Il risultato: ogni annata unica creiamo vini che mettono in mostra questa terra di opportunità e il vero terroir della Valle di Okanagan.

Vieni a visitare la nostra azienda vinicola di permacultura a conduzione familiare. Assaggia i vini premiati nella nostra sala degustazione a balle di paglia alimentata a energia solare. Acquista il nostro negozio di articoli da regalo artigianale locale. Visita le capre sul tetto così come le nostre pecore, galline e altri animali da fattoria. Mangia al food truck della pizzeria locale e artigianale. Guarda come la nostra passione per la sostenibilità si trasforma in tutto ciò che facciamo.

Rollingdale Winery è una piccola azienda vinicola situata a Lakeview Heights, a West Kelowna. Siamo al 100% a conduzione familiare. Il nostro obiettivo è produrre vini pregiati utilizzando solo uve premium ottenute dai vitigni più coscienziosamente coltivati che possiamo trovare.