Situata nel sud-est del Queensland, a 70 minuti a nord del CBD di Brisbane, Caloundra è la porta d'accesso alla splendida Sunshine Coast del Queensland. Rinomata per il suo stile di vita rilassato, le sue spiagge da surf e i suoi corsi d'acqua incontaminati e con una vista che spazia dalle Glasshouse Mountains alle isole Bribie e Moreton, Caloundra è il luogo perfetto per iniziare la tua esperienza sulla Sunshine Coast.

Dopo una breve sosta al nostro bar preferito per prendere un caffè appena fatto, incontrerai Lauren e la sua famiglia di cammelli al QCamel Dairy. Ti accompagnerà in un tour guidato della fattoria, spiegandoti la sua storia, il suo amore assoluto per i cammelli, la sua passione per l'agricoltura etica e la sua attenzione per la fornitura di prodotti di alta qualità per la cura della salute, tra cui l'unico latte di cammello biologico certificato al mondo. Potrai assistere a una dimostrazione di mungitura dal vivo e poi incontrare la famiglia di cammelli, dove gli abbracci sono incoraggiati e benvenuti dagli affettuosi cammelli. Il tè del mattino sarà poi servito con una serie di cracker senza glutine, frutta di stagione priva di sostanze chimiche e spray, damigiane calde appena fatte, formaggi tra cui il formaggio di cammello, tè biologico, caffè percolato e latte di cammello.

Per migliaia di anni, gli indigeni australiani hanno utilizzato la flora nativa australiana come parte del bush tucker. Questo include straordinarie sostanze botaniche. Il team di Beachtree Distilling Co. segue i nostri antenati utilizzando metodi etici e sostenibili per procurarsi e produrre prodotti di prima qualità. E lo dimostra il fatto che ha portato a casa l'oro ai World Gin Awards del 2022.

Ogni prodotto Beachtree racconta una storia attraverso le sue botaniche aromatiche autoctone. Le piante autoctone australiane non solo sono ricche di sapori gustosi, ma offrono anche molti benefici per la nostra salute. Spesso definiti “superalimenti”, contengono tonnellate di vitamine, minerali e fitonutrienti. Utilizzando queste botaniche autoctone, insieme ai classici ingredienti del gin come le bacche di ginepro. Lo spirito di base utilizzato per i nostri gustosi gin e vodka è ottenuto da canna da zucchero certificata e coltivata con metodo biologico. Senza pesticidi, senza prodotti chimici e raccolti con pratiche sostenibili.

Partecipa a un tour informativo della distilleria e a una degustazione di vodka e gin.

Moffat Beach Brewing Co. Da quando ha aperto il suo brewpub sulla spiaggia nel 2015, Moffat Beach Brewing Co. è diventato rapidamente una delle destinazioni più popolari della costa, un luogo dove gustare un'ottima birra, un pasto delizioso e musica dal vivo.

Anche il mondo della birra artigianale ha iniziato a notarlo: Moffat Beach ha ottenuto numerosi premi giudicati dalla critica, tra cui Champion Small Brewery (2018 Indies), Champion Independent Brewpub (2020 Indies); nonché Grand Champion Beer, Champion Brewpub e Champion IPA ai Queensland Food & Wine Show Beer Awards 2020.

Per soddisfare l'aumento della domanda, alla fine del 2020 è stata aperta la Production House & Taproom della Moffat Beach Brewing Co. Qui potrai andare dietro le quinte del birrificio e conoscere il processo di produzione della birra. Poi goditi una degustazione di quattro birre e il pranzo.