Clos Figueras è la seconda delle tre eccellenti cantine che visiterai durante questa gita di un giorno. Sulla strada da Barcellona a Priorat, mentre passi davanti a terrazze di viti che sono scavate nelle colline, ascolta l'orientamento della zona dalla tua guida. Significativamente costosi, i prodotti ricchi e corposi della zona sono stati soggetti a condizioni di crescita difficili e ad una raccolta laboriosa; le uve vengono raccolte prevalentemente a mano. Dopo aver visitato una piccola azienda vinicola locale per assaggiare le tue prime tre varietà Priorat della giornata, ci dirigeremo alla cantina Clos Figueres, gestita da Christopher Cannan, un pioniere del vino Priorat. Scopri come viene prodotto il vino da uve di vecchie vigne, senza l'uso di insetticidi o altri prodotti, e ricaricati con un pranzo tradizionale di 3 portate, abbinato ai loro vini.

Nel pomeriggio, prosegui verso il piccolo villaggio di Porrera dove ti aspetta l'azienda vinicola Clos Dominic a conduzione familiare. Incontra Paco Castillo-Serrano che gestisce la tenuta e visita il suo unico vigneto antico prima di assaggiare alcuni campioni d'annata. Infine, rilassati durante il viaggio di ritorno a Barcellona e termina la giornata con un drop-off al punto di partenza.