Anhelo

Se siete a Napoli da un po’ e cercate un ristorante che sia anche un piccolo stacco dalla generosa, ma spesso caotica, genuinità partenopea, questo è il posto giusto. Il bistrot è ubicato nell’elegante quartiere di Chiaia, con piccole vie alberate, ben tenute e poco affollate, dove è possibile fare shopping in negozi di lusso. Il look di Anhelo è decisamente minimalista chic con il suo arredo in stile design nordico. Molto acciaio, sfumature di grigio sui piani e poche foto rendono il locale particolare.

Il ristorante, che fa da bistrot e caffè, è aperto dalla mattina sino a tarda sera. Il menù sorprende perché non è tradizionale, non dimenticando, però, i piatti più convenzionali. Qui si viene accolti con tapas e vino bianco, ma si possono anche gustare i calamari in Tempura, cioè, fritti con la famosa pastella giapponese. I piatti non sono moltissimi, ma in continua evoluzione. Caffè e dolci meritano un capitolo a parte. Basti dire che la miscela di caffè, importata dal Centro America, viene tostata in questo bistrot per distribuirla soltanto in poche caffetterie e hotel selezionati.

La sera il quartiere diventa il teatro della movida napoletana, molto frequentata, soprattutto, durante il fine settimana. Anhelo, tuttavia, non ne risente rimanendo sobrio ed elegante nel suo unico e impeccabile stile.

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 indirizzo

via Bisignano 3,
80122 Napoli

 contatti

081402432

 

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