Arroccate in cima a una collina rocciosa, le sue rovine dominano il paesaggio circostante. L'imponente sito copre una superficie cinque volte superiore a quella del villaggio posto ai suoi piedi. La collina offre viste mozzafiato sui vigneti e oliveti, nonché sulla Val d'Enfer(Valle dell'inferno), la gola rocciosa che sorge sotto Les Baux. Esplorate le rovine del complesso e ammirate antiche torri, segrete abbandonate e ricostruzioni di armi medievali, tra cui arieti e trabucchi.
Il primo riferimento al castello risale al X secolo, quando era la dimora di un potente signore feudale che regnava su 79 città nelle vicine regioni. Scoprite come il castello sia rimasto intatto in un'epoca turbolenta, quando in molti si contendevano il controllo della Provenza. Dopo aver regnato per oltre 500 anni, la discendenza dei signori locali si è estinta e sono subentrati i Conti di Provenza. Infine, nel XV secolo la Provenza è entrata a far parte del Regno di Francia. Gran parte della fortezza è stata distrutta nel 1632 su ordine del Cardinale Richelieu.
Iniziate la vostra visita dall'Hôtel de la Tour de la Brau, l'ingresso della fortezza, al cui interno vi è un museo dedicato alla storia e all'archeologia locale. Qui troverete una piccola collezione di cimeli e modelli della fortezza durante il Medioevo sono inoltre organizzate delle mostre che illustrano ai visitatori la storia della struttura e la sua importanza.
Le torri Tour Paravelle e Tour Sarrasine sono le meglio preservate della fortezza. Da non perdere la Chapelle St. Blaise, eretta nel XII secolo, che ospita un museo incentrato sulle olive e una mostra audio-visiva.
Da aprile a settembre non perdetevi i festival medievali che si tengono nella fortezza. Questi suggestivi eventi mettono in mostra l'artigianato e i costumi medievali e prevedono anche tornei cavallereschi. Provate a utilizzare un arco o una balestra.
Château des Baux è aperto tutto l'anno ed è raggiungibile in autobus o macchina. Nel biglietto di ingresso è inclusa un'audioguida, disponibile in diverse lingue. Se acquistate un biglietto combinato per lo Château des Baux e lo spettacolo Carrières de Lumières potrete usufruire di uno sconto.
