La migliore zona in cui soggiornare a Hollister è generalmente la parte centrale della città, in particolare intorno al centro, per un comodo accesso ai servizi e alle attrazioni locali.Il centro, incentrato su San Benito Street, offre un buon mix di negozi locali, ristoranti ed edifici storici. È una zona compatta, facile da girare a piedi, che offre un'esperienza piacevole a chi ama un ritmo più rilassato. Molti degli eventi comunitari e dei mercati degli agricoltori della città si svolgono qui.Per le coppie che cercano una fuga rilassante, soggiornare vicino al centro è l'ideale. Sarete a pochi passi da ristoranti locali e sale di degustazione di vini, consentendo una piacevole serata fuori senza dover guidare. È anche un'ottima base per esplorare il vicino Pinnacles National Park, un luogo popolare per l'escursionismo e l'osservazione della fauna selvatica.Le famiglie troveranno comode le zone appena fuori dal centro, comunque facilmente raggiungibili. Questi luoghi spesso offrono sistemazioni più spaziose e sono vicini a parchi e strutture locali.