![\"\"](\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/34000\/34761.jpg\")
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Nel 2001, in seguito a un incidente che mi ha causato la rottura di tibia e perone, vedo sfumare i miei progetti di un futuro come snowboarder professionista e inizio cos\u00ec ad appassionarmi anche al surf. Nel frattempo Sara, dopo un anno in Australia dove inizia anche il suo percorso con lo yoga, decide che non avrebbe pi\u00f9 potuto vivere lontano dall’oceano.<\/p>\n Nel 2006, dopo varie estati passate con amici a fare surf a Fuerteventura, decido con un amico di trasferirmi sull’isola e comincio a studiare per diventare istruttore di surf. Sara mi raggiunge l’anno successivo, richiamata dall’oceano e da quella voglia di libert\u00e0 che aveva trovato anche in Australia.<\/p>\n Parlaci del tuo lavoro di istruttore di surf a Fuerteventura, come \u00e8 organizzato, che corsi proponi?<\/strong><\/p>\n La nostra Orange Surf School Fuerteventura \u00e8 un centro specializzato nel surf, noleggio materiali tecnici, guide di surf, inoltre offriamo un’ampia variet\u00e0 di corsi studiati per avvicinare persone di tutte le et\u00e0 a questo sport. Proponiamo quattro diverse modalit\u00e0 di lezioni: individuali o semi private, corsi di gruppo e programmi appositi per famiglie, rivolti a chi vuole avvicinarsi al surf a Fuerteventura in totale sicurezza, con un istruttore\/guida sempre al suo fianco, sia durante le lezioni teoriche sia nella pratica in acqua.<\/p>\n Avvicinarsi alla tecnica base di questo sport richiede un grande impegno fisico, per\u00f2 reputo che la scoperta dell’ambiente marino dove si pratica sia una parte altrettanto fondamentale del percorso, con tutte le sue varianti, come venti, maree, moto ondoso, tipo di fondale dove andiamo a praticare.<\/p>\n Cerchiamo quindi di avvicinare le persone consapevolmente e gradualmente al mare. Nei nostri corsi di surf sono comprese 3 ore di lezione teorico\/pratica con GoPro video, trasporti per le spiagge con furgoni e jeep 4×4, noleggio attrezzatura di prima qualit\u00e0, copertura assicurativa.<\/p>\n Quali sono gli spot migliori per fare surf a Fuerteventura?<\/strong><\/p>\n Fuerteventura offre un’infinit\u00e0 di onde, adatte a ogni livello di surf. A nord, appena fuori dall’aeroporto, si trova Playa Blanca, uno spot dove anche i principianti possono trovare buone schiume sulle quali surfare, cos\u00ec come a Flag Beach, Playa del Moro a Grandes Playas, verso Corralejo. Nella baia di Corralejo si trova Punta Elena, che ha 2 differenti tipi di onde, una per principianti e un’altra per i pi\u00f9 esperti.<\/p>\n Sulla costa nord-ovest, Piedra Playa, a sud del pueblo di Cotillo. L’acqua cristallina, le lunghissime spiagge con sabbia mista a barriere di roccia lavica e un panorama mozzafiato rendono questo spot magico. Qui in base al vento e all’altezza delle onde si pu\u00f2 trovare una schiuma dell’onda per principianti o anche una buonissima onda per i pi\u00f9 esperti. Lungo la costa nord si trovano molti reef. Majanicho \u00e8 un piccolo paesino di pescatori con davanti tre bellissime onde su reef vulcanico che vengono usate sia da surfers sia da chi pratica windsurf e kitesurf.<\/p>\n Si possono praticare anche altri sport nautici? Quali?<\/strong><\/p>\n Certamente, grazie alla frequenza delle giornate di vento, che soffia con forza per la maggior parte dell’anno, Fuerteventura \u00e8 un paradiso anche per windurf e kitesurf. Tanto che nella laguna delle dune di Sotavento, a sud-est, ogni anno si svolgono i campionati mondiali di questi sport.<\/p>\n Sara, parlaci del tuo lavoro di istruttrice di yoga a Fuerteventura.<\/strong><\/p>\n Insegno yoga a Fuerteventura dal 2013. Dapprima in hotel e per piccoli gruppi di residenti, ma da un paio d’anni lavoro per un’azienda che propone ritiri di yoga e pilates per turisti a Corralejo. Inoltre, tengo classi ai nostri clienti della scuola di surf, per i quali organizziamo anche settimane surf e yoga durante tutto l’anno, anche in collaborazione con studi di yoga italiani.<\/p>\n Pro e contro di vivere a Fuerteventura?<\/strong><\/p>\n Temperature gradevoli tutto l’anno, \u00e8 sempre primavera, vivere a contatto con la natura, poter vedere il mare tutti i giorni, far crescere i nostri figli in un luogo sano, dove si respira aria pulita e possono giocare all’aria aperta in ogni stagione. Poter fare attivit\u00e0 acquatiche tutto l’anno, quindi, per noi, lavorare con continuit\u00e0. Si vive sereni senza troppi bisogni, si impara ad accontentarsi per essere semplicemente felici con poco.<\/p>\n Contro…\u00e8 sempre primavera. Suoner\u00e0 strano, ma a noi manca non vedere le foglie cadere dagli alberi (non ce ne sono!), la neve, i fiori sbocciare. L’isola poi ti porta a chiuderti, per questo \u00e8 importante cercare di uscire almeno un paio di volte l’anno.<\/p>\n Mancano molte cose. Strutture e servizi, come per esempio ospedali e centri medici, iniziano a scarseggiare o non sono attrezzati per tutti, visto la mole di persone che si stanno trasferendo sull’isola. Non ci sono molti eventi culturali, musei o teatri, per i quali bisogna sempre prendere un aereo. E’ difficile abituarsi ai ritmi burocratici, a volte ancor pi\u00f9 lenti e complicati dell’Italia, cos\u00ec come al ritmo lavorativo.<\/p>\n Quali sono i vostri posti preferiti, che consigliereste a un turista in vacanza a Fuerteventura?<\/strong><\/p>\n Sicuramente le dune di Corralejo, anche solo per scattare foto spettacolari. Ovviamente la caratteristica spiaggia di El Cotillo, con il suo caratteristico paese di pescatori dove potrete trovare ottimi ristoranti di pesce come La Vaca Azul o Las Marismas e, per le tapas, El Callao. Consiglio di passare il pomeriggio in spiaggia anche a Los Lagos, con insenature dove si pu\u00f2 fare il bagno senza onde e il mare sembra una piscina, fermarsi per il tramonto e poi cenare in uno dei ristoranti del pueblo.<\/p>\n A Corralejo tutti i ristoranti nella zona vecchia, moelle chico (il piccolo molo) e zona pedonale, sono ottimi: Gregorio El Pescador, La Marquesina, Azuelo per il pesce, El sombrero, locale mezzo svizzero rinomato per i piatti di carne, caratteristico per la collezione di mucche di tutti i tipi. Sanus invece \u00e8 un ristorante italiano ma con cucina fusion, che propone anche menu particolari gluten free, per vegetariani, per vegani e per diabetici. Per tapas, La Marcelina da Manolo oppure L’antiguo caf\u00e9 del puerto. Per passare la nottata o anche solo per bere un buon aperitivo o cocktail, suggerirei Bar Buena Onda e l’Agua, con vista mare. Tutti si trovano nella zona pedonale, nella parte pi\u00f9 vecchia del pueblo. Eviterei la via principale di Corralejo per mangiare, mentre un buon caff\u00e8 lo potrete bere da That’s Amore o al Dolce Salato, rigorosamente italiani.<\/p>\n Nel nostro paesino di Lajares invece, tutti i ristoranti e bar sono degni di nota. I nostri preferiti sono sicuramente il Canela e Rojo tomate per mangiare, per colazioni dolci abbondanti El Goloso, pasticceria francese, Pastelo per un buon cappuccino.<\/p>\n Per un aperitivo in un posto con tramonto spettacolare invece, consiglierei il ristorante bar caffetteria 722 gradi (stupendo il cappuccino di Max!), dove avrete modo di assaporare un po’ d’arte tra le opere esposte di artisti locali. Non potete non andare a cenare a Casa Marcos, ristorante che ha vinto numerosi premi per le migliori tapas in Spagna: si trova a Villaverde, centro-nord dell’isola, dove si trova anche il Mahoh, casa rurale con posti letto dove si possono organizzare eventi. Hanno anche un ampio spazio esterno che, a chi come noi ha bambini, torna utile per potersi godere un pranzo o una cena seduti a tavola.<\/p>\n Proseguendo verso sud, lungo la costa ovest dell’isola, ci sono le grotte di Ajuy, dove potrete fare una suggestiva passeggiata davanti a un mare maestoso, per poi fermarvi a mangiare a casa Isaitas, altra casa rurale con un grazioso giardino interno.<\/p>\n Nell’estremo sud dell’isola si trova la sconfinata spiaggia di Cofete: emozionante la vista da sopra l’altissima scogliera!<\/p>\n Mi sento infine di dare un consiglio a chi si accinge a questo mare, dove negli ultimi anni, con la grande affluenza di turisti sull’isola, ci sono stati diversi incidenti. Il rispetto per l’oceano \u00e8 fondamentale. Se non conoscete le spiagge pi\u00f9 pericolose, non entrate in acqua da soli e se siete surfisti, fatelo con una guida che conosca bene i vari spot.<\/p>\n **<\/p>\n Photo Credit<\/p>\n Foto di copertina: Ph. Credit: \u00a9Roby Bragotto<\/p>\n <\/strong>LEGGI ANCHE: Dove andare alle Canarie: 9 isole in 9 mosse!<\/a><\/p>\n![\"Ph.](\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/92000\/92599.jpg\")
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