Impara a mescolare cocktail a base di rum con il tuo ospite e rummelier Dameain, votato “Mixologist of the year” alle Barbados per due anni consecutivi! Ambasciatrice del marchio per i rum della West Indies Rum Distillery, Dameain è anche un personaggio televisivo. Dameain è entusiasta di condividere la sua passione per la mixology offrendo una lezione di master mixology al Pelican Bar. Stranamente, Dameain ha iniziato la sua carriera nel campo della nutrizione. Alla fine del suo turno nel bar e ristorante più popolare di St. Lawrence Gap (Cafe Jungles), passava il tempo e aiutava al bar. Il suo manager ha visto il suo interesse per il bar e da allora è diventato uno dei migliori barman / mixologist del paese. Dameain viaggia negli Stati Uniti per educare il pubblico sul rum in vari festival di spiriti ed è la persona con cui connettersi se sei interessato a conoscere e apprezzare il rum! La tua esperienza include una breve storia della produzione di rum e una degustazione di rum oltre a un corso di mixology abbinato a finger food locali.