La cucina dalmata è una parte importante della tradizione dalmata. La gente dell'isola di Hvar coltiva da secoli vigneti e ulivi e Hvar è conosciuta come isola della lavanda. Quando vieni sull'isola di Hvar, vieni premiato con una rapsodia di sapori a cui nessuno può resistere. Abbiamo unito tutti i sapori tradizionali dell'isola in un giorno. Prova l'olio d'oliva fatto in casa, miele, vino e cioccolato con la combinazione di ingredienti freschi e frutta e erbe mediterranee, come lavanda, salvia …