Scopri i deliziosi negozi e ristoranti di Brooklyn e scopri perché il cibo costituisce il motore del nostro ecosistema locale. Brooklyn's Smith e Court Streets e i quartieri circostanti offrono un mix vivace di piccoli negozi di generi alimentari artigianali, diversamente da tutti gli altri quartieri d'America. In questo tour di Brooklyn scoprirai come sono nati questi luoghi unici; una guida locale ti farà scoprire cos'è che li rende speciali.

Visiteremo i luoghi di ritrovo della vecchia scuola e i nuovi imprenditori del settore gastronomico per assaporare un menù entusiasmante con sapori tradizionali e piatti audaci. Faremo una sosta nei negozi italiani e mediorientali, a lungo un fiore all'occhiello del quartiere; quindi andremo alla scoperta dei nuovi caffè e ristoranti che stanno creando la nuova cucina americana. Mentre assaggeremo le loro prelibatezze, impareremo a conoscere la ricca storia del quartiere e il suo carattere mutevole, parlando con gestori e residenti.

Dai negozi di pane e formaggi artigianali, ai negozi di dolci italiani, ai caffè con una loro torrefazione, alla più antica panetteria mediorentiale di New York e alla moderna soda fountain, questo tour nella New York gastronomica non potrebbe essere più originale. I negozi e i ristoranti di quest'area sono apparsi sui giornali e le televisioni di tutto il mondo, dall'Australia alla Francia e questa area è universalmente riconosciuta come la migliore area gastronomica di New York. Quindi, per non sbagliare, arriva fornito di un buon appetito