Inizieremo il nostro tour di Vienna in una delle più famose e belle strade dello shopping della città: Graben.

Sarebbe scortese da parte nostra non offrirti un caffè e una colazione leggera prima di iniziare come si deve. Quindi, dopo la nostra breve passeggiata, ci fermeremo per un caffè veloce, lo strudel.

Mentre il Naschmarkt è una tappa assolutamente da non perdere, qualsiasi altro locale è raramente frequentato dagli abitanti del luogo, perché affollato di turisti che ricevono le attenzioni dei venditori. Invece ogni abitante ha il proprio mercato prediletto, che potrebbe anche non essere grande come il Naschmarkt, ma è certamente più vivace e meno turistico.

Al nostro primo mercato locale, ci godremo il nostro primo pranzo dove ci concederemo un meraviglioso cibo tipico austriaco (schnitzel, gulasch o un'opzione vegetariana per esempio) e lo innaffieremo con vino o birra di produzione locale. Ti mostreremo anche il lato dolce di Vienna e ti offriremo il miglior dessert dello chef.

Indipendentemente dal mercato, una cosa che possiamo promettere è che ci sarà del cibo. Le nostre guide ti introdurranno ad alcuni piaceri colpevoli viennesi, sia dolci che salati, e alla vita per le strade che nessuna guida menzionerebbe mai. Fare una pausa per ammirare la vita di Wurstelstand ti offre la possibilità di assaggiare il piatto preferito degli austriaci (suggerimento: non è schnitzel).

Lungo la strada, affonderemo nella famosa cultura del caffè viennese. Le caffetterie hanno svolto un ruolo molto importante nel plasmare la cultura della città nel corso dei secoli, con la prima tazza prodotta nel lontano 1683. L'Inventario austriaco dei beni culturali descrive i caffè come luoghi “dove si consuma tempo e spazio, ma sul conto si trova solo il caffè”. Ti mostreremo dove trovare una meravigliosa tazza di caffè o tè, o qualunque cosa il tuo cuore desideri dopo una meravigliosa giornata di cibo.

La nostra introduzione alla scena enogastronomica di Vienna termina nel centro della città, di fronte al Teatro dell'Opera, il punto di partenza perfetto per partire verso qualsiasi numero di consigli che le nostre guide ti daranno. Oppure potresti semplicemente desiderare di ritirarti per un pisolino sfacciato al tuo hotel, in tal caso, la tua guida può aiutarti con le indicazioni.