Settimana bianca in Val Gardena in 6 mosse

“Ortisei, Santa Cristina e Selva: escursioni, visite guidate, discese notturne regalano a turisti e sportivi una vacanza di relax e antiche tradizioni.

Una fitta trama di oltre 500 km di piste unite da un solo skipass e un circuito, il Dolomiti Nordic Ski, il carosello di sci di fondo più grande d’Europa, che racchiude il centro fondo Monte Pana, gli anelli della Vallunga e la connessione al comprensorio all’Alpe di Siusi. D’inverno, la val Gardena, con le sue tre perle – Ortisei, Santa Cristina e Selva – incastonate nella preziosa valle ladina, con le sue antiche tradizioni, offre il meglio di sé non soltanto agli amanti dello sci.

### 1. La valle: località e Giro dei quattro passi

Centinaia di chilometri di piste si intrecciano lungo i massicci rocciosi delle Odle, del Sella, del Sassolungo e del Cir, i cosiddetti “Monti pallidi” incoronati dall’Unesco come Patrimonio Naturale dell’umanità.

E se Ortisei – centro rinomato per le sue artistiche sculture in legno, la tradizionale mostra di presepi e la zona pedonale disseminata di bar e negozi per lo shopping – stuzzica i turisti con golose proposte gourmet, mostre, concerti, ciaspolate serali, escursioni e visite guidate, Santa Cristina, con il suo tradizionale mercatino di Natale e i suoi squisiti biscotti “Spitzbuben” attrae adulti e bambini.

Da quest’anno anche Selva ospiterà il nuovo “Mountain Christmas”, il mercatino ispirato al mondo dello sci. Per la prima volta, fino al 6 gennaio, le piste da sci saranno idealmente trasferite in questo paesino adagiato sul fondovalle della val Gardena, grazie a una striscia continua di luci lunga 350 metri, a sei piccole cabinovie della funivia e a 14 casette in legno dove sarà possibile assaggiare il pan di zenzero, il vin brulé e le torte fatte in casa.

Il Sellaronda, l’emozionante tour sciistico intorno al massiccio del Sella, con il collegamento all’Alpe di Siusi, offre, lungo tutti il percorso e da ciascun passo – dal Sella al Pordoi dal Passo Campolongo al Passo Gardena – suggestivi affacci panoramici. Per compiere il giro basta avere a disposizione una giornata attraversando, sci ai piedi e nei due sensi orari, le quattro valli ladine – val Gardena, Alta Badia, Arabba e val di Fassa – per una distanza complessiva di 40 chilometri, 26 dei quali sono piste da sci, blu e rosse.

### 2. Le piste

Nei pressi di Selva, nel cuore del Parco Naturale Puez-Odle, si trova la pista della Vallunga, dove potrete percorrere tre anelli, diversi per gradi di difficoltà, ma soprattutto divertirvi lungo la pista nera che si snoda su un percorso di ben dodici chilometri. Sull’altopiano del Monte Pana, a Santa Cristina, un centro Fondo a 1.636 metri, con cinque serpentine da 2,5 a 7,5 chilometri, soddisfa le esigenze di esperti e principianti.

### 3. Attività e iniziative per sportivi e famiglie

Anche quest’anno, la val Gardena accoglie, durante l’intera stagione invernale, un ricco calendario di appuntamenti. Dal concorso di scultura nella neve, a Selva, e sul ghiaccio, a Ortisei – che vedrà alcuni artisti cimentarsi nella pratica di modellare il ghiaccio – alle manifestazioni sportive come la Fis Ski World Cup, il Sellaronda Skimarathon e la Sudtirol Gardenissima kids, oltre alla Sudtirol Gardenissima – la gara di slalom gigante più lunga e particolare del mondo – un inverno intenso attende turisti e appassionati della montagna.

La valle rivolge la propria offerta anche ai più “social” grazie alla nuova funzione “Find Friends” che consente, sulla piattaforma SkiBeep, di organizzare appuntamenti con gli altri appassionati di sci, ricevere consigli utili su piste e rifugi, controllare la propria performance sciistica attraverso la registrazione dei passaggi dello skipass agli ingressi degli impianti. Ed ancora, grazie all’App Val Gardena, disponibile per iPhone e Android, potrete disporre di accesso gratuito per il wifi ed accedere a internet in diversi punti della valle.

Lo Snow and Funpark val Gardena al Piz Sella, è, invece, il paradiso per i giovani amanti dello snowboard, con il grosso kicker, i tre salti di diverse dimensioni e un boardercross con un divertente tunnel a forma di chiocciola. Per gli appassionati di freestyle, il val Gardena Super Freestyle offre, nelle giornate di “Drop In”, ogni mercoledì e sabato dalle 10 alle 16, la possibilità di cimentarsi in nuove tecniche, salti e movimenti freestyle.

I più romantici potranno sciare al chiaro di luna presso il centro Fondo Monte Pana a Santa Cristina, il 25 gennaio e il 22 febbraio dalle 20 alle 22, assaggiando il vin brulé, mentre ogni giovedì potranno optare per una passeggiata serale lungo un sentiero innevato, illuminato solo dal chiarore delle fiaccole, gustando, a fine percorso, una cena regionale. Ogni giorno, su prenotazione, con partenza alle 19 , a bordo del gatto delle nevi o della motoslitta, si potrà raggiungere una delle tante baite in quota per assaggiare i piatti tipici in compagnia.

Sciare in val Gardena, quest’anno sarà anche conveniente soprattutto per i piccoli sciatori. Tutti gli skipass del Dolomiti Superski saranno gratuiti per i bambini fino agli 8 anni, se verranno acquistati contestualmente a uno skipass per adulti dello stesso tipo e durata. Anche i ragazzi, di età superiore agli 8 anni, avranno diritto a sconti sull’acquisto dello skipass con una riduzione del 30%. Fino al 20 dicembre la proposta Superpremière permetterà di trascorrere 4 notti con skipass e noleggio attrezzature al prezzo di tre notti.

A partire da metà marzo, invece, grazie a val Gardena SuperSun i clienti pagheranno sette notti al prezzo di sei e noleggio sci per sei giorni al prezzo di cinque. Sempre da metà marzo a fine stagione, grazie all’offerta val Gardena Superkids i bambini usufruiranno di consistenti sconti in base all’età. Durante tutta la stagione invernale, infine, alcune scuole di sci metteranno a disposizione il servizio di “Asilo sulla neve”, mentre il mini club Selvi garantirà, dalla domenica al venerdì, dalle 9 alle 16, passeggiate quotidiane e attività didattiche.

### 4. Un piacevole après ski

Nell’ambiente rustico-moderno dell’Après ski bar Saltos (via Dantercepies, 6 Selva Gardena) potrete gustare bevande alcoliche e analcoliche, drink tradizionali, vini e spumanti, cocktail e rum in una location raffinata, ma anche partecipare agli eventi e alle serate a tema dopo un’intera giornata trascorsa sulla neve. Alla baita Vallongia (via Plan de Gralba, 16 Selva di val Gardena) vi concederete una pausa assaggiando ottimi dolci come lo strudel fatto in casa.

### 5. A cena da…

Per coronare un’intensa giornata in montagna, il menu del ristorante gourmet “Anna Stuben”, una stella Michelin, soddisferà i palati più esigenti. Lo chef, Reimund Brunner, si servirà dei prodotti locali e regionali di prima qualità per realizzare, con estro, le proprie creazioni. Il locale si trova a Ortisei, all’interno dell’Hotel Gardena Grödnerhof, (via Vidalong, 3).

Proseguendo l’itinerario del gusto alla ricerca delle tipicità gastronomiche della val Gardena, potrete far tappa al ristorante Tubladel (via Trebinger 22, Ortisei). Dall’antipasto tipico alle zuppe, dai primi piatti – tra i più caratteristici, l’amatriciana di montagna, i tagliolini zafferano, gamberi, vongole e inchiostro – alla carne cotta nel forno catalano a carbone vegetale, al Tubladel la scelta dei piatti è ampia e variegata.

### 6. Una notte di divertimento

Prima di concludere la serata potrete far sosta al Siglu Après ski bar di Ortisei (via Rezia, 22), il posto giusto per trascorrere la notte all’insegna del divertimento, riscaldati da buona musica e un’atmosfera festosa.

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Foto di copertina: “Val Gardena – Gröden winter” di Wolfgang Moroder. Opera propria. Con licenza CC BY-SA 3.0 tramite Wikimedia Commons – https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Val_Gardena_-_Gr%C3%B6den_winter.jpg#/media/File:Val_Gardena_-_Gr%C3%B6den_winter.jpg“