Prima solo ciottoli di fiume, poi grandi palazzi ed infine i bombardamenti: con immagini storiche alla mano scopriremo i cambiamenti della piazza teatro del mercato della città dal 1287! Seguirà la prima sosta culinaria in onore del fiume da cui tutto ebbe origine: torta d’erbe e Lambrusco vi aspettano!

La Pilotta, qual meraviglia! Immensa e bellissima, ci fermeremo nel cortile per osservare le cicatrici delle guerre, le arcate rinascimentali dove si giocava alla Pelota basca, le colonne diventate alberi ed il Monumento a Verdi con la sua storia incredibile! Qui ci sarà la seconda sosta culinaria…la Spalla Cotta!

Prima la piazza, con la sua storia ricca di tradizioni inaspettate, poi fermeremo lo sguardo sulle facciata della Cattedrale: provate a indovinare cosa doveva esserci…e non c’è! Scoveremo i significati politici di forme e sculture ed entreremo in Duomo per rimanere senza parole davanti agli affreschi della Navata centrale! E poi via, verso la scalinata per ammirare il capolavoro di Correggio (la cupola) e scoprire perché fece così scalpore…tanto da scandalizzare i cittadini! All’uscita, terza sosta culinaria: il Parmigiano!

Il Mattone di Parma, antica misura, inaugura l’esplorazione della piazza più grande della città! Il nostro sguardo girerà a 360 gradi e vedremo Palazzo del Governatore (ed i suoi scippi), il Palazzo del Comune medievale, i Portici, indovineremo dov’era la vecchia torre civica, saluteremo la statua di Correggio e chiuderemo il nostro tour con la quarta tappa gastronomica: Anolini da passeggio!