3 Ore Lezione di Cucina Siciliana sulla Pasta Fresca a Catania

Futuro e Lavoro

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Caratteristiche

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3h
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Panoramica

La pasta è la regina indiscussa dell'Italia. Cosa c'è di meglio che imparare a realizzare la pasta fresca per rendere indelebile il ricordo dell'Italia? Per rendere il tutto ancora meglio la lezione verrà svolta da uno chef professionista che insegnerà la realizzazione della pasta fresca dalla materia prima fino ad insegnarci i vari metodi per cuocerla e condirla, il tutto svolto in un laboratorio di cucina professionale. La lezione si svolgerà in circa 2-3 ore e nella prima fase verrà insegnato come realizzare L'impasto della pasta, verranno realizzati due tipi d'impasto il classico della pasta all'uovo e l'impasto grano duro tipico siciliano che serviranno a realizzare : - Tagliatelle. - Pasta ripiena. - Maltagliati.

Luogo dell’attività

Via Cervignano, 42
- 42 Via Cervignano
- 95129, Catania, Sicilia, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

Via Cervignano, 42
- 42 Via Cervignano
- 95129, Catania, Sicilia, Italy

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Lezione di Pasta Fresca

3h
Italiano

Durata: 3 ore
Durata 3 ore

Persone

Lingue disponibili

Orario di inizio: 10:00

Dettagli del prezzo

99,00 € x 2 adulti198,00 €

Totale

Fino a mar 16 dic

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Cosa include e cosa no

Uso di attrezzature di cucina professionali in laboratorio attrezzato
Pranzo o Cena leggeri con i piatti preparati con incluso Vino Siciliano e limoncello.
Uso di alimenti e prodotti tipici siciliani per la preparazione dei piatti
Quanto non menzionato nei servizi elencati

Da sapere prima di prenotare

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
La struttura si trova a pochi passi dalla metropolitana, fermate: GALATEA e ITALIA
Ai clienti che non hanno raggiunto l'età legale per il consumo di alcool in Italia, vale a dire 18 anni, non saranno servite bevande alcoliche.
Elencare eventuali allergie o intolleranze alimentari
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Nella seconda fase della lezione, una volta che avrete realizzato la pasta fresca con le vostre mani, potrete iniziare a realizzare i vari condimenti ed imparare come si fa: - Ragù. - Norma. -Pesto siciliano. In fine lo chef completerà la cottura della pasta per voi così che potrete accomodarvi al tavolo e godere l'assaggio della pasta con dell'ottimo vino siciliano come dei veri villici.

Posizione

Luogo dell’attività

Via Cervignano, 42
- 42 Via Cervignano
- 95129, Catania, Sicilia, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

Via Cervignano, 42
- 42 Via Cervignano
- 95129, Catania, Sicilia, Italy

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