Per un pasto indimenticabile a uno dei tavoli più caldi della città, goditi le delizie culinarie di At.mosphere, il ristorante più alto del mondo. Scegli un pranzo o una cena e rilassati negli ambienti sontuosi, ammirando la vista della Città d'Oro.
Svettando nel cielo fino a un'altezza di 830 metri, il Burj Khalifa è una meraviglia architettonica. Percepisci l'enormità dell'edificio mentre voli su per l'edificio con un ascensore ad alta velocità. Appena due piani sotto il ponte di osservazione si trova At.mosphere, un ristorante di lusso con vista panoramica sul Golfo Persico.
Il team di cucina altamente qualificato, guidato dallo chef francese Gerome Lagarde, crea piatti appetitosi influenzati dalle cucine internazionali. Accomodati nella raffinata sala da pranzo mentre il personale attento ti guida nella scelta del menu e ammira il panorama mozzafiato della città, fiancheggiata dall'acqua da un lato e dal deserto dall'altro.
Scegli tra 3 eleganti menu fissi per il pranzo o la cena.
Il menu di esempio comprende:
Antipasto:
- Salmone scozzese selvaggio con Macedonia di verdure e caviale Oscietra
Primo corso:
- Terrina di foie gras “Maison Soulard” con riduzione di vino Riesling e Gomasio
Pescare:
- Ravioli di scampi e basilico con emulsione di burro e limone alla Espelette
Carne:
- Chateaubriand di filetto di manzo Tajima Marble Grade 6 con patate fritte e Choron Espuma
Dolce:
- Trattamento al limone con chantilly alla vaniglia, sorbetto al limone e un sablé bretone