Seconda città del Belgio e sede del più grande porto del paese, Anversa è forse la capitale mondiale della cultura della birra.

La tendenza della birra assicura che le birre di nicchia con un sapore molto distinto siano in grado di catturare un posto nel menu della birra. E questa è una buona notizia.
Stanno emergendo sempre più birre ultraluppolate e stout pesanti. Fino a poco tempo fa, Stuout era praticamente morto. Ora è tornato e in diverse varianti, con percentuali di alcol che vanno da un mite quattro a un robusto dodici per cento.

I nuovi marchi di birra osano spingere i confini del sapore. Gageleer, per esempio. Una birra notevolmente aromatizzata – con mirto di palude, che era molto popolare nel Medioevo.

La nostra Guida Esperta svelerà ulteriormente i segreti della birra con te, accompagnandoti in un'esperienza di degustazione di birra e gin di Genever, abbinata a piccoli piatti alimentari e cioccolatini.
Tra una degustazione e l’altra facciamo una visita al birrificio Seef, vediamo parte delle installazioni del porto e del centro storico.