Beyoğlu, anche conosciuto come Pera, è il cuore dell'arte, della cucina e dell'intrattenimento della città. Di notte questo distretto prende vita: addentrati nei vicoli, assaggia le prelibatezze culinarie e degusta i piatti locali.

La prima sosta è presso un venditore ambulante che vende Islaks- hamburger umidi - uno dei cibi di strada più famosi del distretto. Stuzzica le papille gustative con la salsa speciale che condisce questo hamburger, prima di addentrarti nelle strade di Beyoğlu.

Nell'ornato Cicek Pasaji (Passaggio dei Fiori), una galleria di negozi, ristoranti e locali, ammira l'architettura di quello che un tempo era un grande teatro e senti l'atmosfera della vita notturna locale. Quindi, raggiungi la vicina Nevizade Sokak (Via Nevizade), la via delle meyhane, taverne turche che servono cibo e bevande su tavoli all'aperto in una allegra e vivace atmosfera. Passeggia fino al Dürümzade, un famoso chiosco specializzato in kebab. Affonda i denti nella deliziosissima carne grigliata di un piatto reso famoso dallo chef Anthony Bourdain.

Il caffè e la chiaroveggenza sono due passatempi molto in voga nella cultura turca. Sorseggia un caffè turco, lascia che ti leggano il futuro attraverso i fondi di caffè nella tipica caffetteria Hazzapulo Pasajı e scopri se realizzerai il tuoi sogni.

Tornato a Nevizade Sokak, il tuo tour si conclude in un ristorante locale, dove potrai riflettere sulla tua serata davanti a un meze di autentici piatti turchi e raki- un'acquavite aromatizzata all'anice.