I toscani sono orgogliosi del loro patrimonio culinario e il cibo è una parte centrale della vita quotidiana in Italia. Il tour Savor Siena ti introdurrà alla cultura alimentare toscana e ai cibi più tipici di Siena: unisciti a noi presso la Scuola del Vino Toscana per una passeggiata a Siena e per una degustazione per scoprire i suoi cibi e le sue pratiche migliori.

Impara a conoscere la produzione di vino locale e assaggia un vino bianco e rosso tipico della zona. Impara a degustare l'olio extravergine d'oliva e perché il pane toscano è semplice e utilizzato in molte ricette locali. Assaggia diversi formaggi pecorini e distingui l'affresco dallo stagionato con diversi mieli locali. Assaggia la rara cinta senese, un maiale quasi estinto che è unico a Siena. Scopri la storia della ricetta del panpepato medievale di Siena.

Savor Siena offre la possibilità non solo di assaggiare, ma anche di conoscere la ricchezza dei cibi della Toscana, con particolare attenzione a quelli senesi. Scopri come i cibi locali si legano alla cultura e alla storia della Toscana e gusta tanti bocconcini deliziosi. Poiché la lezione consiste in parte in un tour esterno alla scuola, dovrai essere fisicamente in grado di camminare per circa un chilometro.