Il modo migliore per scendere Igueldo è a bordo della sua funicolare in legno, che ha più di 100 anni. Scendiamo accanto alla scultura più fotografata della città: la Peine del Viento di Eduardo Chillida, realizzata in acciaio corten (da cui il suo volutamente color ruggine). A graffiare i venti e le onde frequenti di questo luogo.

Ci dirigeremo verso l'altro "Finis Terrae" della città, Sagüés e La Zurriola, l'epicentro della scena del surf a San Sebastián. Ma prima diamo un'occhiata ai principali tratti distintivi della città: il suo lato 'elegante', i suoi angoli romantici, il palazzo costruito per le estati reali alla fine del XIX secolo (Palazzo Miramar), l'influenza francese, modernista e razionalista edifici (con qualche cenno al Bauhaus), o architetture più recenti come il Kursaal, due edifici che sembrano scogli spiaggiati in riva al mare.

Il centro storico è l'epicentro gastronomico di San Sebastián (sì, qui ci sono i pintxo bar, le società gastronomiche ' [pensate ai club di ristorazione privati], gente del posto stagionata che si gode l'intramontabile 'txikiteo' [una sorta di bar-hopping ritmato] - ordinando ' zuritos' o 'cañas'. Ecco la golosa e indulgente San Sebastián di cui hai sentito parlare) e il sito degli edifici più antichi della città. Verrai via con un Master in navigazione "cucina in miniatura" (come si ordina un pintxo? Quando si paga?) e High Honors nei bar baschi. Bene. Parliamo di cose serie. Tutto ciò che ti abbiamo detto sui pintxo non avrebbe senso se non visitassimo i bar più iconici per provare i loro pintxo più famosi accompagnati da sidro, vino o birra. La merenda si concluderà con il dolce dessert che la gente del posto ama mangiare passeggiando per strada: un gelato artigianale cremoso, dolce e strepitoso. Ora puoi andare a letto soddisfatto.