Impara a cucinare autentici piatti di Singapore in una storica shophouse di Chinatown con Food Playground – considerata la migliore scuola di cucina di Singapore su Tripadvisor (5,0, oltre 2.300 recensioni) e l’unica scuola di cucina di Singapore raccomandata da Lonely Planet.

In una classe piccola e intima (max 12 persone), preparerai i piatti tipici di Singapore come la laksa, il pollo al curry e il char kway teow, guidato da una simpatica mamma casalinga e da istruttori esperti che ti sveleranno le ricette di famiglia e le storie culinarie che si celano dietro ogni piatto. Allora sedetevi e godetevi il pasto che avete preparato insieme.

È molto più di un semplice corso di cucina: Food Playground è un’impresa sociale che forma e dà lavoro a mamme casalinghe e anziani attivi, quindi ogni prenotazione sostiene il lavoro delle donne del posto. Ingredienti halal, con menu vegetariani, vegani e senza glutine disponibili su richiesta.

Cosa proverai:

1) Corso pratico di cucina per preparare 3 piatti tipici di Singapore con ingredienti freschi

2) Storie sulla cultura gastronomica raccontate da istruttori locali in una shophouse centenaria

3) Una cena in compagnia con quello che hai cucinato

4) Ricette per preparare questi piatti a casa tua

Buono a sapersi: 3 ore; punto di ritrovo al 24A di Sago Street, Singapore 059020 (Chinatown, vicino alla stazione MRT di Maxwell); cancellazione gratuita; adatto a chi segue una dieta halal; menu per esigenze alimentari particolari su richiesta.

I nostri menu giornalieri sono i seguenti, quindi scegli la classe che preferisci:

Ogni lunedì: Nasi Lemak, Prawn Sambal e Kueh Dadar

Ogni martedì: Pollo al curry, Roti Jala e Ondeh Ondeh

Ogni mercoledì: Laksa, Involtini primavera fritti, e Hoon Kueh

Ogni giovedì: Nasi Biryani, pollo al masala e channa masala

Ogni venerdì: Char Kway Teow, Nyonya Popiah e Sago Gula Melaka

Ogni sabato: Pollo al curry, Roti Jala, e Ondeh Ondeh

Ogni domenica: Laksa, Involtini primavera fritti, e Hoon Kueh

Ti preghiamo di comunicarci in anticipo se hai delle restrizioni alimentari in modo da poter prendere accordi prima della sessione.