L’esperienza è disponibile tutto l’anno il venerdì, il sabato e la domenica alle 12. La vostra esperienza inizia con la visita guidata per conoscere la nostra realtà e il territorio che ci ospita: la prima tappa ti porta alla scoperta dei nostri vigneti biologici, attraversati dalla storica Via di San Colombano: scoprite la tradizione vinicola dell’Oltrepò Pavese; la storia della nostra azienda famigliare e le pratiche che adottiamo per preservare la biodiversità locale. La seconda parte della visita vi conduce nella cantina di vinificazione e in quella di affinamento per esplorare il mondo del vino. Il terzo momento è dedicato ai sapori, sia nel piatto sia nel calice: un pranzo con piatti da materie prime locali provenienti da piccole realtà in abbinamento ai nostri vini serviti al calice. PROPOSTA DI TRE PORTATE CON VINI ABBINATI: Il menu varia ogni mese e segue la stagionalità dei prodotti. A ogni vino è abbinato un piatto. Il prezzo include pane, acqua, vini, caffè della moka e servizio.