Raggiungi il porto di New York per un elegante brunch domenicale. Sia che desideri vivere una gita romantica o che voglia divertirti con gli amici, qui potrai godere di un'atmosfera sofisticata e di viste spettacolari dei monumenti più famosi della città.

Per iniziare bene la giornata, sali su un'elegante imbarcazione in stile europeo che ti attenderà a Chelsea Piers. Ammira il panorama dalle enormi finestre panoramiche mentre navighi fino alla foce del fiume Hudson e verso l'East River. Scorgi luoghi di interesse come l'Empire State Building, la Statua della Libertà e il ponte di Brooklyn mentre ti godi la musica dal vivo e soddisfi il palato con un'ampia scelta di piatti dolci e salati dal brunch a buffet self-service.

Il menu tipo include:

• Frutta di stagione: anguria, melone, ananas o frutti di bosco.
• Dolci per la colazione: croissant, muffin e bagel con confetture di frutta e burro
• Salmone affumicato scozzese con crema di formaggio, cipolle rosse a rondelle, pomodori Roma e capperi
• Patate per la prima colazione con cipolle caramellate, formaggio cheddar e prezzemolo italiano
• Casseruola di french toast alla cannella con panna montata e sciroppo di Banane Foster
• Insalata di barbabietole e formaggio di capra con verdure miste biologiche
• Broccoli con aglio tostato e peperoncino in fiocchi
• Salmone arrosto alla provenzale
• Pollo glassato all'acero e senape
• Lombo di manzo intagliato a mano, scelta USDA
• Il dessert firmato Bateaux: mini coppette di pasta, torte, pasticcini e frutta di stagione.
• Fonduta di cioccolato con frutta fresca, dessert e salsa al cioccolato Valrhona