Toscana: Corso di cucina toscana Menu tradizionale di 5 portate

Toscana: Corso di cucina toscana Menu tradizionale di 5 portate

Tuscan Cooking Classes by le Caggiole

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Caratteristiche

Voucher elettronico
Conferma immediata

Panoramica

Divertiti a imparare le ricette locali: l'unica classe guidata da Chef e Sommelier
Impara a scegliere ingredienti freschi e biologici per i tuoi piatti
Incontra una famiglia toscana locale e crea un legame autentico
Assaggia vini locali selezionati, sapientemente abbinati ai piatti
Impara a ricreare le delizie culinarie toscane a casa tua

Luogo dell’attività

- Montepulciano
- Montepulciano, Toscana, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

- Via Provinciale di Montepulciano,10, 53045 Montepulciano SI, Italy | Driving from Montepulciano's old town, follow the signs to Ospedale. After about 2 kilometers, watch carefully on the right side of the main road. When you see 2 yellow barrels under 2 big trees, you've arrived at your destination. If you use a GPS, set the following coordinates: Lat N : 43.115601 (43° 06 '56.2'') Long E : 11.803996 (11° 48' 14.4")
- Caggiole, Toscana, Italy

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Questa attività non è disponibile sab 21 feb

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Cosa include e cosa no

Degustazione del menù tradizionale di 5 portate preparato la mattina.
Degustazione di 4 vini selezionati - Sommelier Abbinamenti cibo-vino
Uso di grembiuli e di vari strumenti da cucina
Tutti gli ingredienti necessari
Su richiesta, appunti a matita e blocco
Non offriamo servizi di trasferimento o navetta
Non sono ammessi video o altre registrazioni durante i preparativi.

Da sapere prima di prenotare

Non è consentito: Registrazione audio, Animali domestici, Registrazione video
Non adatto a: Bambini sotto i 12 anni, Persone con intolleranza al glutine, Persone con difficoltà motorie, Persone in sedia a rotelle
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.

Cosa puoi aspettarti

Divertiti imparando a cucinare in un'atmosfera coinvolgente, familiare e amichevole.

Un'esperienza unica e completa che comprende 7 diverse preparazioni per creare un “menù tradizionale” completo.

Degustando vini locali di qualità sapientemente abbinati, otterrai le basi per un corretto abbinamento tra cibo e vini.

Giacomo (Chef e Sommelier diplomato) sarà la tua guida professionale in un viaggio enogastronomico educativo e genuino!

Il corso è dinamico e comprende diverse esperienze: Lezioni pratiche di cucina, Cooking Show, Degustazioni di cibo, Degustazioni di vino e, infine, anche la simpatica e divertente esperienza sociale con gli altri compagni di classe!

Inizierai incontrando Giacomo e gli altri compagni di corso sulla terrazza panoramica dell'antica Fattoria.

Parlando degli ingredienti biologici e “dalla fattoria alla tavola” utilizzati, imparerai anche come la qualità e la genuinità siano alla base della filosofia della cucina di Giacomo.

Uno dei tuoi obiettivi sarà acquisire la capacità di scegliere gli ingredienti migliori prima di trattarli per preparare i tuoi piatti a casa.

Al termine della preparazione, ti siederai intorno al grande tavolo per assaggiare il menù di 5 portate.

Ogni piatto (tranne il dessert) sarà abbinato a uno specifico vino locale selezionato per un vero e proprio “percorso sensoriale”:

Antipasto
Gnocchi con salsa tradizionale
Pappardelle con salsa tradizionale
Piatto principale (con carne)
Tiramsù

Potrai assaggiare il dessert seduto in relax sulla terrazza, godendoti la splendida vista!

Posizione

Luogo dell’attività

- Montepulciano
- Montepulciano, Toscana, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

- Via Provinciale di Montepulciano,10, 53045 Montepulciano SI, Italy | Driving from Montepulciano's old town, follow the signs to Ospedale. After about 2 kilometers, watch carefully on the right side of the main road. When you see 2 yellow barrels under 2 big trees, you've arrived at your destination. If you use a GPS, set the following coordinates: Lat N : 43.115601 (43° 06 '56.2'') Long E : 11.803996 (11° 48' 14.4")
- Caggiole, Toscana, Italy