Montepulciano: Corso di cucina toscana Menu di pasta tradizionale

Una ciotola di farina con un uovo rotto al centro. 1

Una persona taglia un rotolo di pasta su un piano di legno, con farina sparsa tutt'intorno. 2

Montepulciano: Corso di cucina toscana Menu di pasta tradizionale

Tuscan Cooking Classes by le Caggiole

Eccezionale

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Caratteristiche

Cancellazione gratuita
4h
Voucher elettronico
Conferma immediata
In più lingue

Panoramica

Divertiti a imparare le ricette locali: l'unica classe guidata da Chef e Sommelier
Incontra una famiglia toscana locale e crea un legame autentico
Assaggia vini locali selezionati, sapientemente abbinati ai piatti
Impara a preparare i piatti di pasta tradizionali e il tiramisù
Impara a scegliere ingredienti freschi e biologici per i tuoi piatti

Luogo dell’attività

- Montepulciano
- Montepulciano, Toscana, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

- Via Provinciale di Montepulciano,10, 53045 Montepulciano SI, Italy | Meet your guide at Tuscan Cooking Classes by le Caggiole. If you are driving from Montepulciano's old town, follow the signs to "Ospedale". After about 2 kilometers, look on the right side of the main road for two yellow barrels under two big trees. If you are using a GPS, you can set the following coordinates: Lat N: 43.115601 (43° 06 '56.2'') Long E: 11.803996 (11° 48' 14.4")
- Caggiole, Toscana, Italy

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Montepulciano: Corso di cucina toscana Menu di pasta tradizionale

4h
Italiano

Persone

Lingue disponibili

Orario di inizio: 09:30

Dettagli del prezzo

176,00 € x 2 adulti352,00 €

Totale

Fino a ven 3 lug

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Visualizza il testo originale (in inglese)

Cosa include e cosa no

Degustazione di un menù tradizionale di 4 portate
Degustazione di 3 vini selezionati - Sommelier Abbinamenti cibo-vino
Uso di grembiuli e di vari strumenti da cucina
Tutti gli ingredienti necessari
Su richiesta, appunti a matita e blocco
Non offriamo servizi di trasferimento o navetta
Non sono ammessi video o altre registrazioni durante i preparativi.
Trasporto

Da sapere prima di prenotare

Non è consentito: Registrazione audio, Animali domestici, Registrazione video
Non adatto a: Bambini sotto i 12 anni, Persone con intolleranza al glutine, Persone con difficoltà motorie, Persone in sedia a rotelle
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Cosa puoi aspettarti

Divertiti imparando a cucinare in un'atmosfera coinvolgente, familiare e amichevole.

Impara i segreti e i trucchi della Nonna per preparare 2 diverse paste fresche tradizionali e il nostro famoso Tiramisù.

Degustando vini locali di qualità sapientemente abbinati, otterrai le basi per un corretto abbinamento tra cibo e vini.

Giacomo (Chef e Sommelier diplomato) sarà la tua guida professionale in un viaggio enogastronomico educativo e genuino!

Il corso è dinamico e comprende diverse esperienze: Corsi pratici di cucina, degustazioni di cibo, degustazioni di vino e, ultimo ma non meno importante, anche la simpatica e divertente esperienza sociale con gli altri compagni di classe!

Inizierai incontrando Giacomo e gli altri compagni di corso sulla terrazza panoramica dell'antica Fattoria.

Parlando degli ingredienti biologici e “dalla fattoria alla tavola” utilizzati, imparerai anche come la qualità e la genuinità siano alla base della filosofia della cucina di Giacomo.

Uno dei tuoi obiettivi sarà acquisire la capacità di scegliere gli ingredienti migliori prima di trattarli per preparare i tuoi piatti a casa.

Alla fine del laboratorio, ti siederai intorno a un grande tavolo per assaggiare un menù di 4 portate.

Ogni piatto (tranne il dessert) sarà abbinato a uno specifico vino locale selezionato per un vero e proprio “percorso sensoriale”:

Antipasto tradizionale toscano
Pici al sugo tradizionale
Pappardelle con ragù di carne toscano
Tiramsù

Potrai assaggiare il dessert seduto in relax sulla terrazza, godendoti la splendida vista!

Posizione

Luogo dell’attività

- Montepulciano
- Montepulciano, Toscana, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

- Via Provinciale di Montepulciano,10, 53045 Montepulciano SI, Italy | Meet your guide at Tuscan Cooking Classes by le Caggiole. If you are driving from Montepulciano's old town, follow the signs to "Ospedale". After about 2 kilometers, look on the right side of the main road for two yellow barrels under two big trees. If you are using a GPS, you can set the following coordinates: Lat N: 43.115601 (43° 06 '56.2'') Long E: 11.803996 (11° 48' 14.4")
- Caggiole, Toscana, Italy