Vieni a fare un viaggio nel tempo con questo laboratorio di cioccolato presso la Mayan Cacao Company. Scopri i segreti dell'antica civiltà Maya e scopri come il cioccolato abbia avuto un ruolo così centrale nella loro vita sociale e religiosa.

Inizia il tuo workshop raccontando come il Cacao sia entrato a far parte della società Maya pre-moderna come cibo sacro, segno di prestigio, centro sociale e pietra di paragone culturale. Poi, sarai accompagnato nel tradizionale processo di produzione del cioccolato.

Crea la tua tavoletta di cioccolato con i semi di cacao che i Maya usavano nei rituali e nelle cerimonie per onorare le loro divinità. Macinali in un tradizionale Metate preispanico, mescola ingredienti semplici e porta con te un pezzo di cultura gastronomica messicana con la tua tavoletta di cioccolato fatta a mano.

Dopo il laboratorio, visita la boutique del cioccolato e fai un piacere alle tue papille gustative provando 13 diversi cioccolatini artigianali.