“Flavors of Budapest” è stato creato per dare agli ospiti la possibilità di cucinare, assaggiare i piatti tradizionali ungheresi e scoprire la cultura ungherese in un’atmosfera intima.
Unisciti a me per un'esperienza culinaria pratica davvero unica di 4 ore nel mio accogliente monolocale nel cuore di Budapest, in un piccolo gruppo.
Gli ungheresi amano cucinare e mangiare ottimi piatti. Mentre cucinerete insieme, potrete immergervi nell'atmosfera vivace di una cucina ungherese, assaggiare ingredienti locali, gustare del vino ungherese e ascoltare storie sul nostro cibo, sulle nostre tradizioni e sulla nostra vita quotidiana.
Cosa è incluso?
✅ Esperienza pratica di cucina di 4 ore
✅ Menu ungherese completo di 3 portate
✅ Assaggi di cucina ungherese da gustare mentre cucini
✅ Consigli di cucina, trucchi e curiosità culturali
✅ Bevande: acqua minerale a volontà, bibite fatte in casa, vino
✅ Un accogliente monolocale nel cuore di Budapest
✅ Tutti gli ingredienti, gli utensili da cucina e l'attrezzatura sono forniti
✅ Ricette in inglese per stupire la tua famiglia e i tuoi amici
✅ Storie e curiosità sulla cucina, le tradizioni e la vita quotidiana ungherese
Cosa c'è nel menu?
Menù A
Zuppa fredda di amarene
Paprikash di pollo con gnocchetti
Frittella di Gundel
Menù B
Zuppa di gulasch
Frittella salata di carne alla Hortobágyi
Strudel di mele
Menu C
Zuppa cremosa di patate con salsiccia affumicata
Involtini di cavolo
Gnocchetti di pane ai semi di papavero con crema alla vaniglia
Come funziona?
Cuciniamo insieme dall’inizio alla fine. Tutti preparano lo stesso menu, e il primo ospite a prenotare può scegliere quale dei tre menu preparerà il gruppo.
Durante il corso di cucina imparerai a conoscere gli ingredienti, la cucina, le tradizioni e la cultura ungheresi. Alla fine, ci sediamo tutti insieme e ci godiamo il pasto che abbiamo preparato, accompagnato da vino ungherese
Esigenze alimentari?
Per favore, fammi sapere in anticipo se hai qualche esigenza alimentare o allergia, così possiamo discutere delle opzioni disponibili.
Cerchi un'altra esperienza culinaria ungherese?
Se preferisci un'esperienza culinaria più breve, potrebbe piacerti il mio “Corso di cucina ungherese con lo chef Marti” (2,5 ore), dove prepareremo un piatto tipico ungherese e scopriremo gli ingredienti locali, la cucina ungherese, le tradizioni e la vita di tutti i giorni.
Se ti piace cucinare dolci, offro anche il corso “Strudel ungherese con due ripieni: impastare e infornare” (2,5 ore), dove imparerai a preparare da zero il tradizionale strudel ungherese con l’impasto tirato a mano.
Se vuoi unire la cucina a una visita al mercato, prova il mio “Tour dei mercati di Budapest e corso di cucina ungherese” (4 ore), che prevede una visita guidata al Mercato Centrale e la preparazione pratica di un piatto tipico ungherese.
