Con un piccolo gruppo di 6 ciclisti. Inizieremo pedalando per 20 minuti per uscire dalla città e poi affronteremo una salita di 400 metri su strada fino alla cima del Monte Albán (circa 40 minuti). Al piano superiore ci riposeremo, faremo uno spuntino e avrete la possibilità di visitare il sito archeologico (ingresso NON incluso, circa 50 minuti), con viste spettacolari e vestigia di una cultura ancestrale ancora viva a Oaxaca. L'azione inizia quindi con una discesa su sentieri sterrati di media/avanzata difficoltà: tratti veloci, rocce instabili e sezioni tecniche tra piante di agave e alberi per circa 40 minuti, fino a raggiungere un negozio locale per rifornirci. Dopodiché saliremo gli ultimi 200 metri su strada fino alla parte centrale del monte Atzompa (non visiteremo rovine), dove inizierà la discesa finale e più lunga su sentieri scorrevoli verso una sorgente naturale nascosta che sgorga dalla montagna e poi verso il centro storico di Oaxaca de Juárez. Finiremo per attraversare la stazione ferroviaria di Oaxaca, circondati da arte, cultura e colori. Durante la stagione calda, da marzo a maggio, si può iniziare a lavorare a orari più freschi (le 7 del mattino), ideali per arrivare in tempo per il brunch.