Panoramica del tour:

Scopri la cucina vietnamita con questo corso di cucina coinvolgente a Hoi An. Inizia con un caffè e una breve lezione di vietnamita prima di andare a fare un giro al Mercato Centrale di Hoi An per comprare ingredienti freschi. Entra in contatto con i venditori locali, poi prosegui verso una casa accogliente per una lezione di cucina pratica. Impara tecniche autentiche, prepara piatti tradizionali e assapora le tue creazioni prima di ricevere le ricette in formato digitale per esercitarti a casa.

Descrizione del tour:

Inizia la tua avventura culinaria in una caffetteria del posto vicino al Mercato Centrale di Hoi An, dove imparerai alcune semplici frasi in vietnamita per rendere più interattiva la tua esperienza di shopping al mercato. Poi, immergiti nel vivace mercato pieno di bancarelle colorate, erbe aromatiche e suoni allegri. Incontrerai i venditori, metterai in pratica le nuove frasi che hai imparato e sceglierai con cura le verdure, le erbe aromatiche e le spezie più fresche per preparare i tuoi piatti.

Una volta preparati gli ingredienti, vai in un'accogliente casa del posto dove si terrà il corso di cucina. Il tuo ospite ti mostrerà prima come preparare ogni piatto, condividendo con te preziosi consigli pratici e approfondimenti culturali sulla cucina vietnamita. A quel punto toccherà a te metterti all’opera alla postazione di cucina, seguendo le istruzioni passo dopo passo per preparare autentiche specialità. Lungo il percorso, scoprirai perché la freschezza e l'equilibrio sono fondamentali per il sapore e l'aroma del cibo vietnamita.

Dopo la lezione di cucina, rilassati e goditi i piatti che hai preparato, condividendoli durante un pasto in compagnia, in un’atmosfera amichevole e familiare. Prima di partire, riceverai una raccolta di ricette in formato digitale, così potrai preparare i tuoi piatti preferiti anche una volta tornato a casa.

Questa esperienza è molto più di un semplice corso: è un viaggio culturale che ti fa scoprire le tradizioni culinarie di Hoi An e la vivace vita locale.