Panoramica del tour:

Parti per un'emozionante gita in bicicletta fino al villaggio di Tra Que, dove esplorerai una fattoria locale e imparerai a conoscere la coltivazione degli ortaggi e la medicina tradizionale vietnamita. Unisciti agli agricoltori in attività pratiche come la rastrellatura, la semina e il raccolto. Preparate e assaggiate piatti autentici, come gli involtini primavera Tam Huu e le frittelle Banh Xeo, per un'esperienza coinvolgente che mette in mostra la ricca cultura e il patrimonio agricolo del villaggio.

Descrizione del tour:

È sempre una buona idea mettere in moto il corpo e respirare aria fresca, ecco perché questo tour inizia con un'emozionante passeggiata in bicicletta fino a una fattoria locale nel villaggio di Tra Que. All'arrivo, riceverai un'introduzione alla storia del villaggio, che ti fornirà interessanti spunti sulla coltivazione degli ortaggi e sul loro utilizzo nella medicina tradizionale vietnamita.

Visiterai l'orto e ti unirai ai contadini per preparare e fertilizzare il terreno con le alghe del lago locale. Le attività comprenderanno la rastrellatura, la semina, la raccolta delle verdure e molto altro ancora. Dopo aver trascorso del tempo con i contadini, lavoreremo la terra fino al momento di preparare piatti speciali con una famiglia locale.

Potrai gustare gli involtini primavera Tam Huu, ricchi di carne di maiale, gamberi, menta e coriandolo, e le Banh Xeo, frittelle di farina di riso ripiene di germogli di fagioli, gamberi e fette di maiale, una specialità della regione centrale del Vietnam.

Questo tour ti permette di dare uno sguardo autentico alla vita tradizionale degli abitanti di questo villaggio, offrendoti un'esperienza unica che combina cultura, agricoltura e una cucina deliziosa.