Si tratta di un laboratorio di cioccolato con degustazione completa di tutti i sottoprodotti del cacao. Fin dall'inizio viene brevemente esposta la storia del cacao in America, degustando la frutta fresca del cacao, poi i semi nelle diverse fasi di lavorazione, le fave, il cacao in polvere, il burro di cacao e le bevande al cioccolato. Quindi lavoreremo con il mondo del cioccolato più moderno, i partecipanti assaggeranno le diverse concentrazioni di cacao e poi creeranno i loro diversi cioccolatini mescolandoli con tutti gli ingredienti locali che abbiamo a disposizione e usando la loro creatività! Infine, condivideremo i materiali (eco-compatibili) in modo che tu possa confezionare le tue creazioni e portare un ricordo perfetto dell'esperienza.