Comprendi e goditi la cucina messicana più che mai con questo tour del mercato e corso di cucina! Nel tuo tour di un'ora del Mercado Medellín di Roma, imparerai come gli antichi ingredienti e le tecniche mesoamericane modellano la cucina messicana che conosciamo oggi e perché la conquista spagnola del Messico nel XVI secolo ha cambiato per sempre il modo in cui le persone mangiano sia qui che in Europa. Quindi, tornando nella splendida casa di Condesa del tuo chef / guida, preparerai tutti i tuoi piatti preferiti da zero utilizzando ingredienti freschi. Preparati a sporcarti le mani, perché in sole 3 ore e mezza ti frusceranno tamales, talpe e tortillas. Birra artigianale messicana e bevande analcoliche vi manterranno idratati. Infine, potrete gustare i deliziosi frutti del vostro lavoro a una tavola apparecchiata con biancheria locale e stoviglie artigianali. Rifletti sull'esperienza della giornata davanti al dessert e termina con una tazza di vino messicano e / o mezcal. La maggior parte dei requisiti dietetici può essere soddisfatta. Le persone in sedia a rotelle hanno frequentato la lezione in precedenza, ma l'edificio non dispone di ascensore. Chi soffre di allergie dovrebbe essere consapevole che ci sono due gatti in casa. I viaggiatori singoli sono i benvenuti. Allunga la mano!