Situata incredibilmente nel cuore del Mediterraneo, Tunisi è stata la capitale di diverse dinastie universalmente influenti fin dal 698. È una delle medine più intatte del mondo islamico, con una superficie di 300 ettari e 700 monumenti storici.

Il tour della medina è un viaggio nel profondo della memoria umana. Abbiamo creato questa esperienza su misura per guidarti in questo labirinto di souk e strade e per aiutarti a scoprire i segreti di questo capolavoro millenario dell'architettura islamica. Inizieremo dall'Avenue Bourguiba, cuore della città coloniale costruita intorno alla medina, per introdurti alla storia moderna della Tunisia e scoprire l'architettura europea prima di spostarci nella città vecchia, dove tutto si trasforma in autentica architettura arabo-musulmana. Visiteremo moschee, meduse, palazzi, mausolei e souk.

Prima di entrare nella medina, ci fermiamo a esplorare il mercato centrale e a scoprire la cucina tunisina, le sue tradizioni culinarie, gli ingredienti, le ricette e le tecniche sviluppate fin dall'antichità. Una miscela di cucina berbera autoctona con tracce puniche, arabe, andaluse, italiane e francesi.

Passiamo attraverso le botteghe degli artigiani, discendenti dei cartaginesi, che sono alcuni degli artisti più abili e creativi e offrono una varietà di prodotti personalizzati e perfezionati nel corso dei secoli.

Ti invitiamo a fare una breve pausa al caffè Panorama, dove potremo assaggiare una bevanda locale e goderci la vista della medina dal tetto di un antico palazzo; sarà l'occasione per confrontarci con la gente del posto, per un incontro autentico con questi tunisini tolleranti, divertenti e accoglienti.