Inizialmente un piccolo mulino con macine alimentate dal fiume, una volta passato dal padre al figlio Girolamo detto “Mommo”, il mulino fu trasformato e reso più grande ed efficiente per la comunità, mantenendo sempre la tradizione di famiglia. Questo mulino, ancora oggi, mantiene viva la passione per l'agricoltura e la “macinazione”, con scelte di grani di qualità, tutti provenienti dal territorio siciliano, che vengono tramandate di generazione in generazione.

Vieni con noi a respirare quest'aria familiare e a conoscere l'arte dell'impasto siciliano e i vari prodotti che vengono creati in questo bellissimo mulino.

Verrai guidato attraverso tutti i processi di produzione e potrai visitare una piccola chiesa del 1951 situata di fronte al mulino.