Scappa dalla colazione dell'hotel per assaggiare i veri sapori della cucina cambogiana. Visita alcuni dei migliori punti di colazione di Phnom Penh per assaggiare ciò che la gente del posto ama mangiare al mattino. Il trasporto è assicurato da tuk tuk locali tra ogni destinazione, per finire con un tour a piedi del mercato locale per scegliere alcuni deliziosi dolci e dessert. La guida ti presenterà i commercianti del mercato e potrai fotografare le colorate esposizioni di cibo.

Gli ospiti scelgono questa esperienza perché potranno conoscere la storia dei piatti e avere una visione approfondita della cucina cambogiana che non possono ottenere visitando questi locali da soli.
Fermata 1. Bye Such Chrok Pork & Rice è un'azienda a conduzione familiare che offre una colazione tradizionale Khmer. Apriremo una sedia di plastica e mangeremo carne di maiale e riso appena grigliati, insieme a un'abbondante zuppa e a sottaceti di cetrioli e ravanelli fatti in casa sul marciapiede.

Tappa 2. La seconda esperienza sarà un giro al mercato locale, dove mangeremo dei noodles freschi chiamati BANH SUNG (autentici noodles freschi). Imparerai come vengono preparati questi noodles e come la cucina vietnamita abbia influenzato quella cambogiana.

Fermata 3. Torta fritta all'erba cipollina. L'influenza cinese ha reso questo piatto molto popolare tra la gente del posto. La torta ha una crosta spessa e dorata.

Tappa 4. La quarta tappa del tour gastronomico è dedicata alla carne di manzo cotta su pietra calda. Questa degustazione finale prevede carne di manzo marinata con spezie khmer e servita con riso o pane. La guida ti spiegherà la storia di questo piatto.
Tappa 5. Scegli dei dolci tipici in un mercato locale in Cambogia.