Questo tour veloce ti farà scoprire i luoghi più importanti del quartiere storico di Old Quebec, che dal 1985 fa parte della Lista del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.

Partendo dalle Prime Nazioni, ripercorreremo la storia della città con l’arrivo dei primi coloni francesi, la fondazione della colonia reale della Nuova Francia, l’affermarsi di Québec come capitale dell’America del Nord britannica, la creazione del Dominion del Canada, fino ad arrivare all’epoca contemporanea. Quasi 500 anni di storia!

Avendo studiato e lavorato per quasi 15 anni all’interno delle mura della città vecchia, ti porterò a scoprire dei veri e propri gioielli nascosti, lontani dai soliti percorsi turistici. Capirai perché il “Quartier Latin” è la mia zona preferita della città. Certo, ti darò ottimi consigli sui posti dove mangiare, ma ti segnalerò anche tutte le trappole per turisti che dovresti sempre evitare, come quel ristorante orribile che serve un “rosé” fatto con gli avanzi di vino rosso e bianco…!