Mentre pedaliamo sulle nostre “e-stallions” – biciclette dotate di sistema di comunicazione integrato – ammireremo le architetture uniche del quartiere, scoprendo i vari microclimi della Manoa Valley mentre superiamo un dislivello di 390'. Saremo impegnati a conoscere l'incredibile fauna locale e l'antica cultura hawaiana mentre camminiamo verso la nostra meta, le cascate di Manoa, per un chilometro e mezzo, con un dislivello di 800 metri.
Si tratta di un pittoresco sentiero nella foresta pluviale che conduce alle cascate di Mānoa e che è apparso in diversi film. È considerato facile, ma il sentiero può essere scivoloso se bagnato. L'escursione dura circa 1-2 ore, a seconda di quanto è fangoso il sentiero, di quanto sei in forma e di quanto tempo ci soffermiamo alla cascata.