Incontra la tua guida al coloratissimo mercato di Holešovice, nel centro della città, uno dei mercati più famosi del Paese, noto per la sua vasta varietà di prodotti. In questo mercato affollato, la tua guida selezionerà e acquisterà i migliori prodotti locali da utilizzare durante la lezione.

Giovedì è prevista un'esperienza serale che inizia alle 17:00. Ci perderemo il mercato locale perché è già chiuso, ma così avremo tempo per metterci comodi nella mia cucina: all’inizio della lezione ti servirò prelibatezze locali e vino.

Scopri come preparare un menu tipico ceco. Scopri come scegliere ingredienti freschi e come cucinarli, come scegliere gli utensili giusti e come creare qualcosa di magico con le tue mani. Prepara un menu di tre portate: la classica zuppa ceca chiamata Kulajda, il gulasch di manzo con canederli e, per finire, i tipici “povidlové buchty” come dessert.

Alla fine del corso avrai imparato alcune nuove tecniche di cucina, riceverai un ricettario con tutte le ricette che hai preparato e altre ancora, oltre a consigli sui migliori posti dove mangiare o bere un bicchiere di vino a Praga.

Durante l'attività ti offriremo qualcosa da bere e, una volta che avrai finito di preparare i tuoi piatti, ti potrai sedere e gustare tutte e tre le portate insieme agli altri. Se hai qualche allergia, contatta il fornitore in anticipo.