Vienna è l'unica grande città al mondo a coltivare vino entro i suoi confini cittadini. Circa l'80% dei vitigni coltivati sono vini bianchi, tra cui Grüner Veltliner, Riesling e Pinot Bianco i più comuni. Il Wiener Gemischter Satz DAC è il vitigno più antico di Vienna. È un vino in cui le uve di diversi vitigni che crescono nello stesso vigneto vengono raccolte e lavorate contemporaneamente. La specialità di un Gemischter Satz è quindi la sottile interazione di diversi vitigni. La particolarità di questo tour è che visiti le migliori cantine di Vienna che servono il proprio vino. Vi dà la possibilità di degustare sul posto il Gemischter Satz viennese di diversi viticoltori e vigneti in tutte le sue varianti e gradi di qualità, come vino regionale, vino locale e Riedenwein. In questo tour degusterai questi eccellenti vini viennesi con piatti tipici della cantina come pane spalmabile, maiale arrosto e strudel di mele per dessert.