Esplora l'arte di creare cioccolatini a Laconi, nell'Oristanese, che potrai abbinare a una degustazione di liquori tipici sardi.
La tua padrona di casa, Rosa, ti accompagnerà in un viaggio sensoriale, immergendoti nei sapori e negli aromi caratteristici delle erbe della Sardegna. Scoprirai i segreti, dalla coltivazione e raccolta alle proprietà, che conferiscono un carattere unico a cioccolatini e liquori, ottenuti grazie a una lavorazione meticolosa. Vivrai un'esperienza autentica, arricchita da antiche tradizioni e abilità artigianali, collaborando all'interno del laboratorio con Rosa nella creazione di vari tipi di cioccolato utilizzando le tecniche tradizionali.
Alla fine della tua esperienza, porterai con te il cioccolato preparato con le tue mani, un ricordo unico dei tuoi momenti trascorsi a Laconi.

Programma:
All'arrivo alla fattoria, farai un viaggio sensoriale guidato attraverso gli oli essenziali in cui conoscerai ogni pianta e il suo profumo caratteristico, fino ad arrivare al laboratorio.
Assisterai poi alla produzione di cioccolatini speziati o al latte per bambini, partecipando attivamente alla loro preparazione in un'atmosfera profumata e divertente adatta a tutti, seguito da Rosa che ti spiegherà nel dettaglio i metodi di lavorazione. Al termine del laboratorio e in abbinamento ai cioccolatini, potrai godere di una degustazione guidata dei liquori aromatizzati alle erbe, sapientemente prodotti in azienda.

La degustazione comprende:

• sei tipi di liquori: timo, finocchio, ginepro, elicriso, mirto e liquore al cioccolato;
• vari tipi di cioccolato: tartufi con cioccolato al latte e liquore al mirto o al timo, cioccolato fondente con ripieno al mirto o al timo, cioccolato al latte, cioccolato fondente e barrette di riso soffiato e cioccolato con ripieno di ciliegie sotto spirito.

La degustazione è riservata ai partecipanti di età superiore ai 18 anni.
Per i bambini e gli adulti che desiderano prodotti analcolici, saranno serviti una tisana artigianale alle erbe e cioccolatini senza liquore.