Unisciti a me per una giornata all’insegna della cucina, delle degustazioni e alla scoperta dei sapori quotidiani di Istanbul. Cucineremo insieme nella mia accogliente cucina: magari un börek, magari dei dolma, magari una tavola imbandita di meze coloratissimi. Dipende dalla stagione e da cosa ci ispira al mercato. Non preoccuparti se non sei un cuoco esperto. Ti guiderò passo dopo passo, e ce la prenderemo comoda godendoci ogni momento.

Quando sarà tutto pronto, ci sederemo a tavola e mangeremo insieme, proprio come fanno gli amici. Condivideremo i piatti che abbiamo preparato, sorseggeremo un tè e, se tutto va bene, avremo una di quelle conversazioni che ti rimangono impresse anche dopo che te ne sei andato.

Vieni come ospite, parti come amico.

Se hai qualche restrizione alimentare, basta che me lo dici in anticipo; sarò felice di adattarmi. E se hai bisogno di aiuto per trovarmi all’inizio, basta che mi mandi un messaggio.

Un'altra cosa da tenere a mente: ho un cane molto socievole che starà con noi per tutta la durata dell'esperienza. È un tipo tranquillo e ci sa fare con gli ospiti. Se hai qualche dubbio o soffri di allergie, non esitare a contattarmi in anticipo: sarò felice di venire incontro alle tue esigenze come meglio posso.