Ciò che rende unica questa attività è che offre un viaggio intimo attraverso il vero cuore lavorativo di Creta, lontano dai soliti itinerari turistici. Non assisterete solo alle dimostrazioni; starete accanto agli artigiani stessi, mescolando saponi naturali, assaggiando olio d'oliva fresco di stampa e sorseggiando vini che non raggiungono mai gli scaffali dei supermercati. Ogni tappa è a conduzione familiare, ogni stretta di mano genuina, e ogni gusto nato da generazioni di cure.

È un pomeriggio intriso di autenticità – profumato di erbe, legno di ulivo e uva in fermentazione – dove si impara non dalle guide, ma dagli stessi produttori. Entro il tramonto, capirai perché i cretesi dicono che i tesori della loro isola sono fatti a mano, fatti a mano e pensati per essere condivisi.