Incontra la tua ospite Johana, una cuoca casalinga locale, calorosa e divertente, nella sua casa di Comerio, a 45 minuti di macchina a sud di San Juan. Sorseggia una bevanda rinfrescante e gusta un piatto di spuntini portoricani mentre la tua ospite racconta storie sulla vita a Porto Rico. Poi, unisciti a Johana nella sua cucina dal design meraviglioso per imparare a cucinare e trasformare qualsiasi piatto con un tocco portoricano unico. Durante la tua lezione privata e pratica di cucina portoricana che dura circa 1,5 ore, impara a cucinare 3-4 piatti. Imparerai anche le tecniche per preparare il sofrito, la base per la maggior parte dei piatti caraibici usando solo ingredienti locali. Dopo aver cucinato, siediti a tavola (all'aperto, se il tempo lo permette) per condividere l'autentico pasto portoricano che hai aiutato a preparare con Johana. Il tuo menu potrebbe includere piatti come tapas de mariscos, paella criolla e molti altri. Il tuo pasto si conclude con il dessert e include due cocktail o bicchieri di birra nel costo della tua esperienza. Vini, altri cocktail e birre sono disponibili su richiesta a un costo aggiuntivo. Questa è un'opportunità unica per immergerti nella cucina e nella cultura portoricana insieme a una persona del posto.