Hai ordinato pad Thai circa cento volte. Oggi finalmente impari come farlo da solo, e onestamente è ora. Chef Krong, che conosce questo piatto meglio di quanto la maggior parte delle persone conosca il proprio nome, ti guida attraverso il piatto di noodle più amato della Thailandia da zero in questa divertente lezione pratica. Affilerai le tue abilità con i coltelli, familiarizzerai con ingredienti tradizionali come tagliatelle di riso, tofu e germogli di soia e imparerai a costruire quel perfetto equilibrio di dolce, acido, salato e nocciola che rende la pad Thai così impossibile da desiderare. Coriandolo fresco e una spremuta di lime alla fine e improvvisamente sei il tipo di persona che fa pad Thai da zero in una notte della settimana. Ma guardati. Ambientazione casual, pressione zero e Chef Krong fanno sentire ogni passo completamente a portata di mano. Nessuna esperienza necessaria. Presentati affamato.