Siamo davvero felici di aver vinto il premio “Best of the Best” di Travelers' Choice per il 2026 su Tripadvisor.
Dal 2019 abbiamo accompagnato oltre 50.000 viaggiatori e collaborato con chef locali per offrire tour di alta qualità in piccoli gruppi, divertenti, coinvolgenti e, soprattutto, autentici e fedeli allo spirito di Saigon, oltre che sicuri per tutte le età.
Perché questo tour fa proprio al caso tuo:
Saigon è famosa per il cibo di strada, ma per trovare i posti migliori ci vogliono ore di ricerca. Ti accompagneremo direttamente alle bancarelle di cibo che servono i sapori del sud, tramandati di generazione in generazione, raccontandoti le storie e le tradizioni che rendono Saigon ciò che è.
Come funziona questo tour
Prima del tour:
La tua guida avrà già a disposizione l'indirizzo per il prelievo in hotel e le tue restrizioni alimentari, come indicato nella prenotazione. Se ti trovi fuori dai distretti 1, 3 o 4, ti contatteremo via e-mail per concordare un punto d'incontro comodo presso il Teatro dell'Opera di Saigon.
La distanza totale da percorrere a piedi è di 2,7 km, con tante bancarelle di cibo lungo il percorso. È una passeggiata tranquilla e piacevole, adatta a tutti.
Durante il tour:
La tua guida è sempre puntuale e arriverà 5 minuti prima dell'inizio del tour. Verrai prelevato da un’auto Grab gratuita direttamente dal tuo hotel, Airbnb o appartamento. Di seguito trovi il menu con i piatti e le bevande inclusi:
- “Bánh Cuốn - Un delicato piatto vietnamita che consiste in sottili involtini di riso al vapore ripieni di carne di maiale macinata e condita, funghi ed erbe aromatiche, tipicamente serviti con un contorno di salsa di immersione.
- “Chuối Nướng” – Una perla culinaria nascosta di Saigon: banane alla griglia avvolte in foglie e servite con una salsa al latte di cocco vellutata, dolce e salata.
- “Bò kho” - stufato di manzo vietnamita con spaghetti di vetro, cotto a fuoco lento con scalogni interi (naturalmente dolci), carote ed erbe in un brodo ricco e saporito amato da Mark Wiens (offerto in esclusiva in questo tour)
- “Bò nướng sả” - Ricetta segreta khmer per la carne macinata di manzo alla griglia con citronella.
- Pizza vietnamita - Una buona combinazione di burro fuso, formaggio, uova e salsiccia vietnamita.
- Goditi e bevi la birra di Saigon
- “Bò lá lốt” - Un piatto popolare vietnamita che consiste in carne di manzo condita e avvolta in fragranti foglie di betel.
- “Bánh Mì” – La baguette più famosa del Vietnam, servita alla maniera tradizionale con salsiccia vietnamita, burro e carne (il vero bánh mì che mangiano gli abitanti del posto).
- “Bánh Xèo” - Crepe salata vietnamita, una crepe croccante di un giallo brillante ripiena di gamberetti, carne di maiale e verdure
- “Chè Mâm”: una zuppa dolce tipica vietnamita da gustare come dessert o come flan cremoso.
Tutte le bancarelle di cibo di strada vietnamite hanno il certificato di sicurezza alimentare rilasciato dal governo. Possiamo venire incontro a qualsiasi esigenza alimentare.
Dopo il tour:
La guida ti invierà le foto scattate durante il tour, un messaggio di ringraziamento e una copia della lista dei cibi (su richiesta).
E se i tuoi piani cambiassero all’improvviso?
Non preoccuparti! Offriamo un rimborso completo per le cancellazioni effettuate fino a 12 ore prima dell'inizio del tour, per qualsiasi motivo. Basta che ci mandi un'e-mail o un messaggio su WhatsApp.
Nota: potremmo modificare le tappe del nostro percorso in base alla disponibilità o alle festività nazionali, per assicurarci che tu possa sempre gustare i sapori più freschi.
