Il centro storico di Madrid sfama la gente da secoli e non ha perso questa abitudine.

Questo tour parte vicino al Palazzo Reale e si snoda tra le stradine acciottolate del centro storico fino al Quartiere Letterario, con cinque tappe gastronomiche e le piazze più famose della città lungo il percorso. Si comincia con un toast al prosciutto iberico e pomodoro da Casa Ciriaco, uno dei quindici ristoranti centenari ancora in attività a Madrid, dove la tua guida ti racconterà la storia reale della città e del quartiere che si è sviluppato attorno ad essa. Al Meson La Revolcona, funghi all’aglio accompagnati da una birra fresca, un vermouth o un tinto de verano: un bar frequentato dalla gente del posto che i turisti raramente scoprono da soli.

Superata Plaza Mayor, una delle grandi piazze centrali d’Europa, vai a La Campana in Calle Botoneras, dove il panino con i calamari fritti è da generazioni il piatto preferito dai madrileni. La tua guida ti permette di entrare senza fare la fila. Nel Quartiere Letterario, “La Casa del Abuelo” serve gamberi fritti all'aglio nello stesso locale dal 1906. La taverna non è quasi cambiata. I gamberetti arrivano sfrigolanti.

Chocolates El Indio chiude il tour con cioccolatini artigianali e una cioccolata calda, in un negozio che si ricollega alla storia secolare della Spagna legata al cacao, che risale alle prime navi provenienti dalle Americhe.

Vieni a scoprire i sapori che hanno reso Madrid una delle città europee più famose per il cibo!