La tua esperienza inizia con una visita guidata allo storico Mercato di Sant'Ambrogio (incluso solo nella partenza mattutina, esclusa la domenica e i giorni festivi), uno dei mercati alimentari più autentici e amati di Firenze. Passeggia tra vivaci bancarelle piene di prodotti di stagione, formaggi artigianali, salumi e specialità locali. Con lo chef al tuo fianco, imparerai a selezionare ingredienti di alta qualità come un vero italiano.

Dopo la visita al mercato, è il momento di iniziare a cucinare! Ti recherai in un'accogliente cucina dove preparerai alcuni dei piatti più iconici della cucina tradizionale italiana, tutti realizzati completamente da zero sotto la guida di uno chef esperto.

Durante il corso imparerai a prepararti:

• Fettuccine alla Carbonara, un simbolo intramontabile della cucina romana

• Lasagne al Ragù, uno dei piatti classici più amati d'Italia

• Gnocchi con pesto fatto in casa, ispirati all'autentica tradizione ligure

• Cannoli siciliani, farciti a tuo piacimento con ricotta, pistacchio, cioccolato e molto altro.

Passo dopo passo, il tuo chef condividerà tecniche tradizionali, storie culinarie e consigli privilegiati che hanno reso queste ricette famose in tutto il mondo. Impasta, modella e cucina come un vero chef italiano.

Una volta terminata la cottura, siediti e gusta il delizioso pasto che hai creato, abbinato a un bicchiere di ottimo vino toscano. Un'esperienza culinaria calda e conviviale, ricca di sapori e tradizioni.

Se sei un appassionato di cucina o semplicemente cerchi un assaggio indimenticabile di Firenze, questo corso di cucina ti offre un viaggio autentico attraverso i sapori più iconici dell'Italia.

Indossiamo i grembiuli - cuciniamo, assaggiamo e godiamo insieme!