Partecipa a un corso di cucina unico nel cuore di Firenze e impara a cucinare una perfetta bistecca alla fiorentina con la guida di uno chef professionista locale. Quando torni a casa, stupisci i tuoi amici con le tue nuove abilità!

Inizia la tua avventura culinaria incontrando il tuo chef nel vivace centro storico di Firenze. Mentre cammini per le affascinanti strade, ti immergerai nell'arte, nella storia e nella cultura di questa splendida città. Il tuo chef, un vero fiorentino del quartiere di Sant'Ambrogio, ti farà conoscere i sapori autentici della Toscana.

Per i tour mattutini, inizia dal Mercato di Sant'Ambrogio, uno dei mercati più antichi e autentici di Firenze. Esplora le colorate bancarelle piene di prodotti freschi, erbe aromatiche, formaggi e salumi. Entra in contatto con i simpatici venditori e assapora le tradizioni toscane prima di passare alla cucina.

Impara poi i segreti della cottura della famosa Bistecca alla Fiorentina, un taglio di manzo tenero e succoso grigliato alla perfezione. Lo chef ti mostrerà le tecniche migliori per cucinarlo al meglio, condito con sale e olio d'oliva e servito al sangue per esaltarne l'incredibile sapore.

Inizia con una deliziosa bruschetta, seguita dalla star del giorno: la bistecca alla fiorentina. Guarda come lo chef lo griglia alla perfezione, riempiendo la cucina di aromi appetitosi. Mentre la bistecca riposa, prepara dei contorni semplici come un'insalata fresca e delle verdure grigliate per completare il pasto.

Infine, concludi la tua esperienza culinaria preparando i cantuccini, i tradizionali biscotti fiorentini alle mandorle, e abbinandoli al vinsanto, il classico vino da dessert toscano.

Dopo il duro lavoro, è il momento di sedersi e godersi il pasto! Assapora la bistecca alla fiorentina con un bicchiere di vino rosso e brinda al tuo successo culinario. Partirai con tutte le conoscenze per stupire i tuoi ospiti ed elevare i tuoi barbecue a casa!