Se le Canarie fossero un pasto, Gran Canaria sarebbe la portata principale e il dessert. Questo tour esclusivo ti permetterà di conoscere l'isola e la sua cucina e di ammirare le sue bellezze naturali. Un tour della fabbrica di rum, le saline, una visita alla città di Arucas e una tipica fattoria delle Canarie sono tutti elementi del menu. Maria, una delle nostre esperte guide locali, dice: “Questo è il mio tour preferito: la guida è ben distanziata e ogni fermata è un'attrazione. In più, potrai assaggiare alcune specialità tipiche delle Canarie in un ambiente favoloso.'

La prima è Salinas de Tenefé, dove le saline sono un'importante enclave naturale e culturale in cui si produce sale marino come avviene da secoli. Il prossimo è Arucas. Le sue case colorate e i suoi parchi fioriti sono oscurati dalla Chiesa di San Giovanni Battista, incorniciata da un vulcano. Farai un salto alla storica distilleria Arehucas della città per una visita e per assaggiare un po’ del suo famoso rum invecchiato in botti di rovere. Dopo, avrai un po' di tempo libero in città per girare un po' per conto tuo e pranzare, se ti va.

Ma il meglio deve ancora venire. Il momento clou della giornata è la premiata Finca La Laja, una tipica fattoria delle Canarie, situata in una profonda gola piena di vegetazione vicino ad Agaete. In questo scenario selvaggio e aspro, potrai assaggiare vini locali, formaggi, il chorizo di Teror, le patate “rugose” delle Canarie, dolci e il caffè, vero fiore all’occhiello dell’azienda agricola, coltivato proprio qui. Imparerai anche a preparare le salse piccanti “mojo”.